遇见蒙阴煎饼守正立异 常路煎饼“摊”出大众团体双增收村庄复兴路
遇见蒙阴煎饼守正立异 常路煎饼“摊”出大众团体双增收村庄复兴路发布日期: 2024-01-20 来源:无尘包装产品
千年齐风鲁韵,万里煎饼飘香。煎饼是常路人的传统家常主食,常路煎饼更是有着1000多年的展开前史,是支撑镇域经济展开的重要工业之一。蒙阴县常路镇瞄准工业复兴,使用一张小煎饼,“摊”出了一条大众团体双增收的村庄复兴路。
作为土生土长的常路人,秦昌伟从小吃煎饼长大,对煎饼有着不一样的情结。2000年,从副食品加工厂下岗的秦昌伟回到家园后,萌生了把家园的煎饼做大做强的主意,并成立了常路孝和煎饼加工厂。在他看来,煎饼的制造流程与工艺并不杂乱,赢利也不算高,要将其向工业化、市场化、品牌化展开,才干真实带动农人增收致富。
走进常路孝和煎饼加工厂加工车间,工人们正在制造香米口味的煎饼,上糊、摊匀、起边、揭下、再叠放规整,一张薄如蝉翼的煎饼就完成了,不只好吃,颜值还高。制造好的煎饼被叠好、包装后,规整的放置在一旁的货架上。大众网记者留意到,货架上不只有小米、荞麦、红枣等6种口味的煎饼,还有煎饼伴侣、早餐包装、粗粮坚果包装等特征轻食产品,它们将以礼盒的方法发送到全国各地。
“为了更好地把常路煎饼工业做大做强,2019年,在蒙阴县政府和镇政府的全力支持下,又筹建了占地180平方米的煎饼出产车间,有了这个出产车间,常路煎饼无论是在质量上仍是工业上,都有了很大的提高。现在每天产量能到达6万斤,带动大众工作1500余人。”秦昌伟告知大众网记者。
近年来,蒙阴县瞄准工业复兴展开新路,使用一张小煎饼的“金黄能量”守正立异,“摊”出一条大众团体双增收的村庄复兴路。
蒙阴县常路镇党委组织委员徐芳介绍,2023年,常路镇成立了孝成常路煎饼联合社,联合社由常路镇党委领办,坐落大张台村,占地 10 余亩,现有佰瑞粮蔬合作社、泽田合作社、春意合作社等 3 家成员社,入社大众 103 人。首要展开煎饼原材料的收购、煎饼 加工和出售、新品种开发等事务,社员户均年增收 11000 元,估计可带动村团体增收十万元。
“下一步,咱们将以孝成常路煎饼联合社为承载渠道,做精传统煎饼品类、研制附加值更高的产品,提高竞争力,将常路煎饼做大做强,打造全省甚至全国叫得响的特征品牌。”徐芳说。