每天触手可及的牛奶是怎么产出的？7月17日，北京晚报携手蒙牛集团共同举办了“厂开趣玩”通州蒙牛工厂活动，通过公开招募产生的10个幸运家庭“大手牵小手”一同探秘牛奶工厂。本次工厂之旅可谓“好看、好吃、好玩、好学”，家长和孩子们不仅近距离了解了牛奶生产流程，还参加了趣味亲子游戏，到场亲子家庭度过了一个快乐且有意义的周末。

  静谧的环境，整齐的厂房，密密的管道，高高的塔罐……一进大门，人们仅从外观就感受到蒙牛的外在气派。伴随工作人员的讲解，家长和孩子们参观了中央控制室和品控室，并按照牛奶的生产的基本工艺见证了蒙牛的整条生产线，包括灭菌车间、闪蒸车间、CIP车间、灌装车间、包装车间和物流中心。

  透过一排排玻璃窗口，家长和孩子们能够正常的看到世界一流的牛奶生产流程，了解到一盒盒牛奶背后那些令人啧啧称道的生产细节。

  整个生产车间只有寥寥几人，各种机器有条不紊地运转。无论设备还是工艺都处于领先水平，其中包装车间更是按照药品GMP认证标准打造，高标准的背后是蒙牛对产品质量的重视。随行的家长不禁感叹，“这与我之前所设想的忙碌嘈杂的场景完全不同。”

  在生产车间走廊的墙上，人类能纵览蒙牛的发展历史，优质奶源的全球分布区域，以及蕴含蒙牛公司自身企业理念的格言警句。随着讲解员结合各种图表、文字、图片等有关的资料的介绍，人们对液态奶种类、奶源收集、生产加工、产品罐装、包装储藏以及蒙牛集团的企业文化，有了更直观的了解和认识。

  参观过程中，增强了牛奶知识，是现场小孩和大人的收获之一。“亲眼所见牛奶生产流程，让我对牛奶有了更多认知和了解，也增加了我对他们的信心。也希望有更多家庭如我们一样幸运，家长能够亲自陪同孩子参观牛奶工厂，一起体验、学习。”一位家长表示。

  谈及参观工厂的感受，李先生表示，“尽管我们天天都会接触到牛奶，可我们对牛奶的生产、加工、包装等过程却了解不多。这次参观蒙牛工厂，是我们陪同孩子一起学习牛奶知识的好机会。”

  参观完蒙牛工厂，最受孩子们欢迎的亲子游戏环节到来。活动主办方为到场亲子家庭设置了三关趣味游戏，并筹备了神秘大奖。

  在“就是不断奶”大比拼中，孩子和大人都兴奋起来。游戏规定，孩子必须戴上眼罩并跨过障碍物，把牛奶送给站在终点的家长喝。无法在规定时间内达成目标的小朋友并不气馁，他们坚持到最后，终于让爸爸和妈妈喝到了牛奶。现场一片欢呼与掌声，在场家长无不动容，收获了意义非凡的感动。

  此外，牛奶盒搭高塔游戏也让小朋友们玩得不亦乐乎。“这个要横着放。”“这样搭更稳。”游戏过程中，孩子们通通化身“小智囊”，为家长出谋划策。“爸爸和妈妈其实非常少有时间这样陪我，这次和他们一起玩我超开心。”小朋友妞妞说出她的心声与渴望。

  一位家长也有感而发，“我们平时都很忙，这样的亲子活动弥补了我们跟孩子的沟通不足。特别是亲子互动环节，当我们共同完成搭牛奶盒和拼图游戏后，孩子手舞足蹈地分享心得感悟和成功喜悦，那一刻我真的很满足。”

  经过三轮互动游戏，最终累计游戏胜利印章数最多的亲子家庭赢得惊喜大奖，开展上海品质之旅。家长们都表示不虚此行，不仅见识了蒙牛工厂的生产流程，了解到每盒牛奶背后的精细工艺，更通过趣味亲子活动与孩子有更多亲密回忆。 本报记者 阳叶萍